Teff is een uitermate voedzaam volkoren meel. Teffmeel is nog niet zo bekend maar past zeker in het rijtje van de populaire quinoa en spelt. Teff is glutenvrij en ideaal om te gebruiken in bakrecepten. Teffmeel van Body & Fit Superfoods kopen? Body en Fit biedt altijd het grootste assortiment, snelle service en geen verzendkosten! bodyenfitshop.nl. Glutenvrij Volkoren meel,Echt oergraan,,,,,
Pure Teff meel
€3,90
Teff bevat eiwitten, vezels en complexe koolhydraten. Door de langzame en efficiënte afgifte van koolhydraten is dit een uitermate geschikte voedingsbron voor sporters!Oorspronkelijk komt Teff uit Ethiopië, daar is het een zeer algemeen gebruikt voedingsmiddel, wat de Ethiopiërs eten bij het ontbijt, de lunch en het diner. De teff-korrel is een glutenvrije graansoort. De korrel is 150 keer kleiner dan de tarwekorrel en wordt niet zoals tarwekorrels gepeld, maar in zijn geheel vermalen. Het wordt gebruikt als basis voor pap, koekjes, taarten, pasta en dranken.
